Descrição
Bioquímica Básica - 4ª edição apresenta o conteúdo essencial para os cursos introdutórios de Bioquímica, enfatizando a compreensão dos conceitos e a atualização das informações.
Esta nova edição foi inteiramente revisada e apresenta os dados mais recentes e aceitos pela comunidade científica, encontrados nas referências bibliográficas que acompanham cada capítulo.
A atualização dos conteúdos foi valorizada por novo projeto gráfico, que facilita sua leitura e compreensão.
Na Parte Estudo do Conteúdo, muitos problemas novos e mais complexos foram introduzidos.
A quarta edição de Bioquímica Básica tem todas as qualidades para superar o sucesso das edições anteriores.
Parte 1 - Conceitos Básicos, Proteínas e Enzimas
Capítulo 1. Sistema-tampão
Capítulo 2. Aminoácidos e Proteínas
Capítulo 3. Hemoglobina - Transporte de Oxigênio e Tamponamento do Plasma
Capítulo 4. O Sentido das Reações
Capítulo 5. Enzimas
Parte 2 - Estrutura de Carboidratos e Lipídios; Membranas
Capítulo 6. Estrutura de Carboidratos e Lipídios
Capítulo 7. Membranas
Parte 3 - Metabolismo: Vias Principais
Capítulo 8. Introdução ao Metabolismo
Capítulo 9. Metabolismo de Carboidratos: Glicólise e Formação de Acetil-CoA
Capítulo 10. Ciclo de Krebs
Capítulo 11. Cadeia de Transporte de Elétrons e Fosforilação Oxidativa
Capítulo 12. Metabolismo de Carboidratos: Via das Pentoses Fosfato
Capítulo 13. Metabolismo de Carboidratos: Glicogênio, Amido, Sacarose e Lactose
Capítulo 14. Gliconeogênese
Capítulo 15. Fotossíntese
Capítulo 16. Metabolismo de Lipídios
Capítulo 17. Metabolismo de Aminoácidos
Capítulo 18. Nutrição - Os Substratos das Vias Metabólicas
Parte 4 - Regulação do Metabolismo
Capítulo 19. Estratégias de Regulação do Metabolismo
Capítulo 20. Regulação das Vias Metabólicas Principais
Capítulo 21. Regulação Integrada do Metabolismo
Capítulo 22. Contração Muscular
Parte 5 - Estudo do Conteúdo
Objetivos para Estudo
Exercícios e Problemas
Índice Alfabético
Autores: Anita Marzzoco e Bayardo Baptista Torres
Ano: 2015
Número de Páginas: 404
Tamanho: 21 x 28 cm
Editora: Guanabara Koogan
Acabamento: Brochura
ISBN: 978-85-2772-773-0
